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Reduzierter Preis

Nach intensiver Arbeit an unserem Röstprofil, ist diese Röstung auf Platz zwei gelandet – weshalb dieser Filter Kaffee zu einem reduzierten Preis verfügbar ist.

 

filter

light roast

 

Ja, das kann Kaffee auch!

Er ist da, unser gerösteter Filterkaffee für einmaligen Kaffeegenuss mit fruchtigen Zitrusnoten und carameligem Abgang.

 

Herkunft: Rwanda, Gihombo

Produzent:in: Kivubelt Coffee

Washing Station: Murundo CWS

Prozess: Fully Washed, sun-dried

Kaffee: People's Farm Lot 52

Varietät: Red Burbon

Importeur:in: Somaho

Röstung: light

Zubereitung: V60, Aeropress, Frenchpress

 

* direct trade

* single origin

* beyond fairtrade

* women owned

 

Herkunft

Der People's Farm Kaffee (PF) wurde von einigen der 400 Familien von Bäuerinnen und Bauern bezogen, die in der Nähe der Murundo Washing Station leben. Die kleinen Kaffeefarmen befinden sich im Sektor Mahembe und liegen auf einer Höhe von 1700 bis 1800 m.ü.M. Kivubelt hat mit dem People's Farm Kaffee die prestigeträchtige Auszeichnungen Cup of Excellence gewonnen. Neben Kaffee bauen die Bäuerinnen und Bauern auch andere Feldfrüchte wie Bohnen, Bananen, Gemüse und Süsskartoffeln für ihren Eigenbedarf an.

 

Röstung & Geschmack

Die Herausforderung bei diesem reichhaltigen, aber ausgewogenen Ruanda-Kaffee ist die gleichmäßige Entwicklung der großen und sehr dichten Bohnen. Unsere Röstung liegt genau in der kleinen Lücke zwischen unter- und überentwickelt und hebt die vielen Facetten des Kaffees hervor, die von der terroirtypischen exotischen, hölzernen Würze bis hin zu Anklängen von Blutorange und erfrischender Säure reichen, die von einer intensiven, karamellartigen Süße umhüllt sind.

 

Dieser handgelesene Kaffee bringt viel Komplexität und erfrischende Fruchtigkeit welche in einem Filter herrvorragend zum Ausdruck kommt. 

FILTER - light roast (Testphase)

CHF 8.50Preis
inkl. MwSt |
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